不干胶标签在食品行业的运用比例较小。在欧美各国成熟的市场，食品行业各种形式的不干胶标签中，标签占的比例约为20％，其中主要是湿胶标签，占68％。一些高档产品上，不干胶标签越来越被接受和使用，特别是在一些巧克力、糖果的外包装​上，不干胶标签被用作突显货架效应的很好手段而被广泛采用。当前在我国，食品行业采用不干胶标签的比例还是很小，但是这也让不干胶标签在食品行业的增长带来了很大的发展空间。

       国内目前食品行业用到的不干胶标签还是以纸张为主，也有一些食品为表现一定的华丽效果而采用具有亮银效果的铝箔或PET材料，以增加其货架效应和高品质感。
       和食品行业一样，饮料行业也是不干胶标签占有率非常低的行业，在国外成熟市场中，不干胶标签所占比例约为5％。低市场占有率也孕育了高增长的空间，目前在中国，饮料行业中应用不干胶标签机会最多的是果汁类产品和高档啤酒。许多高档果汁采用亮面PP标签，既展现出缤纷绚丽的外观效果，也适合于低温储藏。而啤酒，作为未来不干胶标签在饮料行业主要的增长点，正在被更多的业内人士所关注。中国在2003年已经超过美国，成为世界第一大啤酒生产国，且国外前5位的啤酒巨头悉数进入中国，他们带来了全球化的包装技术，将全透明的不干胶标签用于高档的小瓶装啤酒，表现“透明无标签”的高档感觉，以迎合市场的需求。
       用于可回收瓶体的不干胶标签材料也正在加紧研发中，相信不久的将来，饮料市场会给不干胶标签带来巨大的发展契机。